无糖食品有哪些东西(无糖食品的营养标签通则)-全球观热点

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无糖食品有哪些东西(无糖食品的营养标签通则)-全球观热点

2023-05-07 11:36:13 来源：互联网

(资料图)

最佳答案无糖食品有：鸡蛋、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西红柿等。内容摘要无糖食品有：鸡蛋、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西红柿等。无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇等替代品。

无糖食品有：鸡蛋、鱼类、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、圆葱、豆芽、菠菜、山药、菌类、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、番茄等。

无糖食品

一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，可是无糖食品应含有糖醇等替代品。

《预包装食品营养标签通则》规定，“低糖或不含糖”是指固体或液态食物中，每100克或100毫升的糖份不超过0.5克。

无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包含葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖桨、葡萄糖浆、果葡糖浆等。可是，其必须含有相应于糖的替代品。

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随着健康中国行动的推进，无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择。但面对琳琅满目的货架，消费者能否准确识别无糖产品？根据科信食品与健康信息交流中心开展的“中国消费者甜味剂认知调查”显示，超8成消费者在选购无糖食品和饮料时存在被误导的可能。

品牌为满足消费者对减少摄糖量的需求，推出各种低糖或者无糖食品，目前市面上多数无糖食品是指不添加精制糖，而并不是无糖，它们使用木糖醇、甜味剂等代糖，在食用时也要注意适量。

有些血糖高人群，知道要避免吃甜食，选择吃无糖食品。要注意，无糖食品是指食物中不添加各类精制糖和添加糖，但如果食品本身主要成分是淀粉等，那食物里多糖就依然存在，需谨慎选择。

有些无糖食品，只是用甜味剂代替了蔗糖，本身仍然含有大量的淀粉。虽然厂家称之为“无糖食品”，其实它们是可以升高血糖的。

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